La compañía chilena de alimentos en base a plantas acaba de cerrar su ronda D de financiamiento por 235 millones de dólares, con lo que alcanza una valorización de 1,500 millones de dólares, y luego de cinco años desde su creación se transforma en «unicornio» -empresas valoradas sobre los 1,000 millones de dólares.
La empresa informo que captó la atención de fondos, como DFJ Growth Fund, que se suma a firmas de inversión como Bezos Expeditions, EHI, Future Positive, L Catterton, Kaszek Ventures, entre otras.Tambien entre los inversionistas se encuentran Roger Federer, el multicampeón de Fórmula 1, Lewis Hamilton; el músico y fundador de la banda The Roots, DJ Questlove. “Tener el apoyo de Tiger Global es invaluable y demuestra, aún más, nuestra credibilidad como un jugador importante, no solo líder en tecnología de alimentos, sino como una marca de alcance global y capacidad para reinventar la industria alimentaria», sostuvo el CEO y Co-Founder de NotCo, Matías Muchnick.
El valor de NotCo esta en su capacidad para innovar en el mercado plant-based y entregar alternativas alimentarias de origen vegetal. Igualmente, Muchnick destacó su algoritmo que utiliza Inteligencia Artificial para analizar alimentos con base animal y recrear el mismo producto en base a plantas. «Nuestra inteligencia artificial patentada nos brinda una ventaja competitiva significativa, debido a la velocidad y precisión con la que podemos desarrollar y llevar nuevos productos al mercado”.
Con este nuevo avance, NotCo pasa hacer un referente en sector alimentario y expandir su mercado en Estados Unidos y el resto del mundo.
